Uutena vuotena meillä syötiin erilaisia susheja ja vadelmajugurttijäädykettä kastikkeella jälkkäriksi. Susheihin laitoin surimitikkuja, kurkkua, graavilohta, kananmunaa ja piparjuuritahnaa mausteeksi. Aikaisemmin olen käyttänyt wasabia niinkuin perinteisesti kuuluu, mutta piparjuuritahna maistui sushissa melko samalle, mutta ei ollut liian vahvaa. Tässä myös
sushin ohje.
 |
| Uuden vuoden sushit. |
Jälkkäri onnistui erittäin hyvin. Tein neljä annosta ohjeen kahdeksan sijaan, koska syöjiä oli vain kaksi. Koko neljän annos syötiin kuitenkin yhdeltä istumalta. Kannattaa ehdottomasti kokeilla!
Vadelmajugurttijäädykkeen ohje.
 |
| Vadelmajugurttijäädyke. |
For the new years dinner I made sushi and this raspberry yogurt ice. The dessert was so good that we ate all of it at once. Happy new year for all!
-Minna
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti